Чизкейк с вишневым киселем

Чизкейк с вишневым киселем
Фото: Etelle
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
На десерт можно предложить гостям творожную выпечку, украшенную киселем из ягод вишни.
Etelle, 14 июня 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления теста, взбиваем масло, добавляем 2 столовые ложки сахара, соль и яйцо. Всыпаем муку, вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
2
Приготовленным тестом заполняем до половины 6 формочек, высланных бумагой для выпечки.
3
Оставшиеся яйца делим на белки и желтки. Смешиваем желтки с творогом, сливками, сметаной и оставшимся сахаром. Добавляем крахмал тертую цедру и сок лимона. Взбиваем белки и подмешиваем к массе.
4
Выкладываем творожную массу на тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 35 минут.
5
Для того чтобы приготовить кисель, вишни откидываем на дуршлаг. Ставим кипятить вишневый сок, затем добавляем разведенный в воде крахмал и вишни.
6
Украшаем выпечку остывшим киселем и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Вишня без косточек консервированная 425 г Сок вишневый 200 мл Сахар 90 г Молоко 4 ст. л. Сливки 50 мл Яйца куриные 4 шт Творог диетический 250 г Мука 100 г Сметана 75 г Масло сливочное 50 г Крахмал 2.5 ст. л. Лимон 1 шт 5 3 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.