Новые рецепты блюд

  • Бульон для припускания

    Бульон для припускания

    Предлагаем Вам рецепт приготовления пряного ароматного бульона, в котором припускают в основном рыбу, и реже телятину или птицу. Заменить муслин или марлю для букета гарни можно небольшим квадратиком из стебля порея, тем самым Вы придадите смеси особенный...

    kroleg, 25 октября 2009
  • Рыбный бульон

    Рыбный бульон

    Рыбный бульон очень прост и занимаем минимальное количество времени на свое приготовление. Однако этот бульон в тоже время наименее универсален, так как кроме приготовления рыбных блюд его мало для чего используют. Рецепт рассчитан на 1 литр бульона.

    Любовь, 25 октября 2009
  • Бульон из телятины

    Бульон из телятины

    Правильно приготовленный вкусный бульон является не только основой для приготовления аппетитных супов или борщей, но также может служить великолепной основой для приготовления изысканных соусов и вкусных подливок.

    Xeno, 25 октября 2009
  • Овощной бульон

    Овощной бульон

    Морковь, лук, сельдерей и порей - именно эти овощи чаще других используют для приготовления вкусного и ароматного овощного бульона. Помидоры и грибные ножки в бульоне способны придать ему не только вкус, но и насыщенный цвет.

    rainbow, 25 октября 2009
  • Насыщенный куриный бульон

    Насыщенный куриный бульон

    Такой куриный бульон получится более ароматным, нежели бульон который готовили только на косточках птицы, ко всему прочему отварное мясо курицы - диетическое, его можно использовать в качестве ингредиентов для салатов, сэндвичей и запеканок. Выход готового...

    GoGo, 25 октября 2009
Показать все
 

Лучшие рецепты

  • Классический коричневый бульон

    Классический коричневый бульон

    Такой необыкновенно насыщенный вкус этому вкусному универсальному коричневому бульону придают мясо и овощи, обжаренные по отдельности. Рецепт рассчитан на приготовление одного литра бульона.

    Pilazzio, 25 октября 2009
  • Бульон из потрохов

    Бульон из потрохов

    Из такого бульона можно приготовить очень вкусную подливку. Процеживаем готовый бульон, желудок и сердце нарезаем кубиками. Доводим бульон до кипения. Размешиваем пару чайных ложек крахмала с малым количеством воды и вливаем массу в бульон, размешивая,...

    yoshimoto, 25 октября 2009
  • Насыщенный куриный бульон

    Насыщенный куриный бульон

    Такой куриный бульон получится более ароматным, нежели бульон который готовили только на косточках птицы, ко всему прочему отварное мясо курицы - диетическое, его можно использовать в качестве ингредиентов для салатов, сэндвичей и запеканок. Выход готового...

    GoGo, 25 октября 2009
  • Овощной бульон

    Овощной бульон

    Морковь, лук, сельдерей и порей - именно эти овощи чаще других используют для приготовления вкусного и ароматного овощного бульона. Помидоры и грибные ножки в бульоне способны придать ему не только вкус, но и насыщенный цвет.

    rainbow, 25 октября 2009
  • Бульон из телятины

    Бульон из телятины

    Правильно приготовленный вкусный бульон является не только основой для приготовления аппетитных супов или борщей, но также может служить великолепной основой для приготовления изысканных соусов и вкусных подливок.

    Xeno, 25 октября 2009
Показать все

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.