Фрикадельки по-азиатски-2

Фрикадельки по-азиатски-2
Фото: мексиканка
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Аппетитная, ароматная запеканка по-азиатски с пряными шариками из рубленой говядины с овощами
мексиканка, 31 августа 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 600 г
  • 2 ст. л.
  • 1/4 ч. л.
  • 4 шт
  • 2 шт
  • 2 зубчика
  • 1 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Для приготовления фарша, замачиваем в воде хлеб на 5 минут, затем отжимаем и смешиваем его с рубленым чесноком, луковицей, петрушкой, яйцом и приправляем специями по вкусу.
2
Под проточной водой моем овощи. Очищаем от семян перец и нарезаем кусочками. Зеленый лук и помидоры нарезаем крупно. Разогреваем масло и обжариваем подготовленные овощи в течение 2 минут. Затем вливаем 250 мл воды, приправляем по вкусу перцем, солью, тимьяном и тушим еще в течение 5 минут.
3
Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Форму для запекания смазываем жиром, выкладываем картофель, мясные шарики и запекаем вместе с овощами в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 40 минут.
:-)
На стол блюдо подаем горячим.

   Ваша оценка:
 

Говядина рубленая 600 г Масло сливочное 40 г Кмин молотый 1/4 ч. л. Тимьян (чабрец) 1 ч. л. Лук зеленый 2 шт Хлеб для тостов 2 ломтика Лук репчатый 1 шт Перец черный по вкусу Картофель 600 г Петрушка 2 ст. л. Корица 1/4 ч. л. Помидоры 4 шт Перец сладкий 2 шт Чеснок 2 зубчика Яйца куриные 1 шт Соль по вкусу 0 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.