Фриттата с брокколи

Фриттата с брокколи
Фото: GoGo
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Приготовление итальянской фриттаты с брокколи займет минимум времени, а все Ваши домочадцы останутся довольны неповторимым вкусом.
GoGo, 24 января 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 2 ст. л.
  • 4 шт
  • 1 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Брокколи моем, разбираем на соцветия, оставляем длинные ножки. Помещаем в чашку с малым количеством воды и ставим в микроволновую печь на 4 минуты. Даем остыть, разрезаем вдоль напополам каждое соцветие.
2
Чеснок очищаем и мелко рубим. Базилик промываем, разбираем на листики и мелко нарезаем. Взбиваем яйца с мукой в однородную массу. Добавляем базилик, чеснок, солим и перчим по вкусу.
3
В круглую форму для микроволновой печи выкладываем по кругу половинки брокколи, срезом вниз, а ножками к центру. Вливаем яичную массу, присыпаем тертым пармезаном и помещаем в микроволновую печь на шесть минут.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Сыр пармезан 50 г Масло оливковое 1 ст. л. Яйца куриные 2 шт Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Мука 2 ст. л. Базилик 4 шт Брокколи 1 шт Перец черный по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.