Горячий шоколад по-мексикански
Ингредиенты:
Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 2 стакана
- 1 ст. л.
Способ приготовления:
1
В кастрюльку наливаем молоко и ставим на средний огонь. Добавляем в молоко палочки корицы и кусочки темного шоколада. Помешивая, нагреваем смесь, пока весь шоколад полностью не растворится.
2
Затем достаем из молока палочки корицы, вливаем в шоколадную смесь ванильный экстракт и доводим все до кипения.
3
Снимаем кастрюлю с огня и тщательно взбиваем шоколад до получения пены.
:-)
Разливаем горячий шоколад в чашки и сразу же подаем на стол.