Яблочное мороженое

Яблочное мороженое
Фото: tolik
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предложите на десерт очень вкусное и оригинальное лакомство из яблок и мороженого, приправленное пикантной корицей.
tolik, 12 января 2012
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 3 часа 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Очищаем от кожуры 2 зеленых яблока и нарезаем их дольками. Кладем их в небольшую кастрюлю, вливаем 100 мл горячей воды и слегка припускаем яблоки, в течение 5 минут. Вынимаем яблоки из воды и даем им остыть. Выкладываем в блендер мороженое, припущенные дольки яблок и хорошо измельчаем все до однородной массы.
2
В подготовленные формочки выливаем яблочную смесь и ставим на 3 часа в морозильную камеру.
:-)
Тонкими кружочками, с помощью фигурной резки, нарезаем красное яблоко и оставшееся зеленое. Посыпаем их молотой корицей. Растапливаем в сковороде сливочное масло и до золотистого цвета поджариваем кружочки яблок с двух. Когда поджаренные яблоки полностью остынут, раскладываем их стопочками по тарелочкам, сверху украшаем шариком мороженого, посыпаем корицей и подаем на стол, в качестве десерта.

   Ваша оценка:
 

Мороженое сливочное 300 г Масло сливочное 1 ч. л. Яблоко красное 1 шт Корица 1/2 ч. л. Яблоки зеленые 3 шт 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.