Картофельный салат с курицей

Картофельный салат с курицей
Фото: murmur
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем вам приготовить аппетитный картофельный салат с хрустящими кусочками курицы, запланированных в сухарях.
murmur, 20 мая 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления заправки для салата, бульон ставим на огонь, вливаем уксус и доводим до кипения. Добавляем мелкорубленый зеленый лук, приправляем горчицей, солью и перцем по вкусу.
2
Отвариваем картофель в мундире. Приготовленный картофель в мундире очищаем, нарезаем кружочками, поливаем приготовленной салатной заправкой и даем настояться в течение 15 минут.
3
Затем добавляем порезанные кубиками помидоры, рубленую черемшу и заправляем растительным маслом. Приправляем по вкусу солью, перцем и хорошо перемешиваем.
4
Филе курицы моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Приправляем по вкусу солью, перцем, обваливаем в муке, обмакиваем в предварительно взбитые яйца и панируем в сухарях. Жарим во фритюре.
5
К столу подаем с картофельным салатом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Картофель 600 г Бульон 100 мл Масло подсолнечное 4 ст. л. Черемша 50 г Горчица 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт Филе куриных грудок 600 г Сухари панировочные 80 г Уксус 4 ст. л. Мука 2 ст. л. Помидоры 2 шт Лук зеленый 1/2 пучка 5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.