Картофельные и свекольные чипсы

Картофельные и свекольные чипсы
Фото: Мастер
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт приготовления вкусных картофельных и свекольных чипсов. Это идеальная закуска для непринужденной беседы к пиву или к вину.
Мастер, 20 октября 2010
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 4 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Картофель и свеклу чистим, моем и шинкуем круглыми ломтиками около двух мм. толщиной.
2
В широкой кастрюле или во фритюрнице нагреваем подсолнечное масло до 180 градусов. Обжариваем картофельные чипсы по 2-3 минуты, а свекольные в течение 3-4 минут. Обжаривая, время от времени топим ломтики чипсов в раскаленном масле. Вынимаем готовые чипсы с помощью шумовки, выкладываем на бумажное полотенце и даем лишнему маслу стечь.
3
Солим чипсы и даем хорошо остыть. К столу подаем вместе со сметаной.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Масло подсолнечное 1.5 л Свекла 2 шт Картофель 4 шт Соль по вкусу 4.66667 3 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.