Кекс Шпигованный заяц

Кекс Шпигованный заяц
Фото: Хвастун
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предложите гостям к чаю, очень вкусный и нежный кекс с изюмом, миндалем и шоколадной помадкой. Кроме изюма можно добавлять цукаты, орехи и тонко нарезанную цедру лимона.
Хвастун, 1 февраля 2012
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 1.5 стакана
  • 1/2 стакана
  • 150 г
  • 20 г
  • 4 шт
  • 1 стакан
  • 200 г
  • 50 г
  • 1/8 ч. л.
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
В сахар добавляем яйца и тщательно взбиваем до полного растворения сахара.
2
В отдельной миске взбиваем размягченный маргарин в пышную пену (1 ч.л маргарина оставляем для смазывания формы). Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем яичную массу и все вместе еще раз взбиваем. Затем всыпаем предварительно просеянную и смешанную с содой муку, перемешиваем до однородной массы.
3
Промываем, сушим изюм и добавляем в приготовленное тесто.
4
Смазываем маргарином, посыпаем мукой цилиндрическую форму для кекса и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 35-40 минут. Готовый кекс охлаждаем.
5
Для приготовления помадки, растапливаем шоколад в микроволновой печи и смешиваем со сливочным маслом.
:-)
Остывший кекс глазируем шоколадной помадкой и уже остывшую помадку украшаем очищенным и разрезанным вдоль ядрами миндаля.

   Ваша оценка:
 

Изюм 1.5 стакана Сахар 1/2 стакана Маргарин 150 г Сахар ванильный 20 г Яйца куриные 4 шт Мука 1 стакан Шоколад 200 г Масло сливочное 50 г Сода 1/8 ч. л. Миндаль по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.