Кесадильи с сыром и грибами

Кесадильи с сыром и грибами
Фото: irma
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Это изысканное блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр. Мы предлагаем Вам более интересный рецепт приготовления этого блюда со сметанным соусом.
irma, 5 ноября 2010
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 230 г
  • 100 г
  • 4 ломтика
  • 1 пучок
  • 1 шт
  • 1 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Бекон обжариваем до хрустящей корочки, добавляем измельченный репчатый лук, давленый чеснок и продолжаем обжаривать, помешивая в течение 5 минут. Затем кладем кусочки грибов и до готовности обжариваем. С огня снимаем, приправляем красным перцем и рубленой кинзой.
2
Каждую тортилью посыпаем тертым сыром, выкладываем на него начинку и придаем форму бутерброда. В течение 2-3 минут, обжариваем с обеих сторон. Чтобы не остывали, держим их в разогретой до 150 градусов духовке.
3
Для приготовления соуса, смешиваем сметану, протертый помидор, измельченный перец и мелко порезанный зеленый лук. Теплые кесадильи нарезаем по диагонали и подаем к столу со сметанным соусом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Грибы 230 г Сыр твердый 100 г Бекон 4 ломтика Кинза 1 пучок Лук репчатый 1 шт Помидоры 1 шт Перец острый по вкусу Сметана 100 г Масло сливочное 1 ст. л. Тортильи 4 шт Лук зеленый 1 пучок Перец болгарский 1 шт Чеснок 1 зубчик 4 2 количество порций 1 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.