Котлетки с капустой

Котлетки с капустой
Фото: navaho
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Котлетки с капустой и соевым соусом просто объедение. Приготовление этого яркого и аппетитного блюда не отнимет у Вас много времени.
navaho, 5 марта 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 400 г
  • 2 ст. л.
  • 2 шт
  • 2 ломтика
  • 2 шт
  • 1/2 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Замачиваем хлеб в воде. Капусту тонко шинкуем, лук-порей нарезаем. Морковку очищаем и натираем на терке. Стручок перца чили разрезаем напополам и удаляем семена. Репчатый лук и чеснок очищаем. Чили, чеснок и лук мелко рубим.
2
Хлеб отжимаем, смешиваем с фаршем, луком, яйцами и перцем чили. Солим и перчим по вкусу. Формируем из массы котлетки и обжариваем их на двух столовых ложках растительного масла.
3
Капусту, морковку и чеснок обжариваем на одной столовой ложке масла. Добавляем порей, соевый соус, свежевыжатый сок лимона и тушим в течение пяти минут. Подаем с котлетками.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Капуста белокочанная 400 г Масло подсолнечное 3 ст. л. Сок лимонный 2 ч. л. Морковь 2 шт Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 1 шт Перец черный по вкусу Фарш 400 г Соус соевый 2 ст. л. Лук-порей 2 шт Хлеб белый 2 ломтика Яйца куриные 2 шт Перец чили 1/2 шт Соль по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.