Котлеты из телятины с грибами
Фото: pudelman
Котлеты из телятины с шампиньонами и овощами. На гарнир к этому блюду можно подать картофель или рис.
, 1 мая 2012
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 500 г
- 50 г
- 2 шт
- 1 шт
- по вкусу
- 300 г
- 3 зубчика
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Перекручиваем телятину вместе с чесноком на мясорубке, добавляем яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Вымешиваем фарш.
2
Из готового фарша формируем котлеты и тушим их в воде с растительным маслом.
:-)
Лук, шампиньоны и сладкий перец режем и протушиваем. Выкладываем овощи на готовые котлеты.
