Крем-соус к печеному картофелю

Крем-соус к печеному картофелю
Фото: espresso
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Оригинальный пряный крем-соус к печеному картофелю будет отличным дополнением к любому привычному блюду из картошки.
espresso, 22 августа 2011
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 500 г
  • 1/2 пучка
  • 1 зубчик
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Для приготовления соуса, очищаем и пропускаем через пресс зубчик чеснока. Сбор трав моем, обсушиваем и мелко рубим.
2
В большой миске тщательно растираем творог, чтобы не было комочков и перемешиваем с минеральной водой, до получения однородной кремообразной массы. Затем небольшими порциями добавляем в творожную массу 2/3 рубленой зелени и чеснок. Приправляем по вкусу морской солью и черным перцем. Добавляем сок лимона и тщательно перемешиваем.
:-)
Готовый крем-соус подаем к печеному картофелю, украсив оставшейся зеленью.

   Ваша оценка:
 

Творог 500 г Зелень 1/2 пучка Чеснок 1 зубчик Соль морская по вкусу Вода минеральная 3 ст. л. Лимон 1/2 шт Перец черный по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.