Курица по-китайски

Курица по-китайски
Фото: фэя
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Китайская кухня очень своеобразна, мы предлагаем вам рецепт приготовления блюда с тонкой лапшой с кисло-сладким соусом.
фэя, 22 мая 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 600 г
  • 200 г
  • 3 ст. л.
  • 2 ст. л.
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • 1 зубчик
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке.
2
Перец чили очищаем от семян и нарезаем колечками. Мелко рубим лук и чеснок. Кетчуп смешиваем с соевым соусом, уксусом и сахаром.
3
Взбиваем яйцо со щепоткой соли и 4 столовыми ложками воды. Кусочки куриного филе (каждое по 150 грамм) обмакиваем сначала в крахмал, затем в яйцо и обжариваем на 4 столовых ложках растительного масла.
4
Чеснок и лук обжариваем на 1 ст.ложке растительного масла в течение 1 минуты, затем добавляем кетчуп с соевым соусом и уксусом, вливаем бульон, перемешиваем и доводим до кипения.
5
В приготовленный соус кладем мясо, подогреваем и подаем с лапшой.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Филе куриных грудок 600 г Лапша 200 г Сахар 3 ст. л. Крахмал 2 ст. л. Уксус винный 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Бульон 200 мл Масло подсолнечное 5 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Соус соевый 2 ст. л. Имбирь 1 ч. л. Перец чили 1 шт Яйца куриные 1 шт 4.5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.