Курица с яблоками

Курица с яблоками
Фото: CookMan
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем рецепт приготовления нежной курочки, потрясающе вкусной и ароматной, в кисло-сладком соусе с яблоками.
CookMan, 18 декабря 2011
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Курицу ( по 1,2 кг каждая) хорошо моем и обсушиваем. Затем приподнимаем кожицу и под нее кладем чистые листики душицы.
2
В миску вливаем растительное масло, добавляем черный молотый перец, паприку и получившейся смесью смазываем курицу.
3
Для приготовления соуса, яблоки кисло-сладкие и луковицы нарезаем небольшими ломтиками. Разогреваем в сотейнике 2 ст. ложки растительного масла и в течение 3 минут обжариваем на нем ломтики лука. Затем добавляем яблоки, каштаны, оставшиеся листики душицы и вливаем бульон.
4
Кладем курицу на овощи и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 50 минут, периодически поливая курицу образовавшимся соком.
:-)
На стол подаем горячей, украшая веточками душицы.

   Ваша оценка:
 

Каштаны консервированные 600 г Бульон 400 мл Масло топленое 2 ст. л. Курица 2 шт Паприка по вкусу Соль по вкусу Яблоки 500 г Масло подсолнечное 4 ст. л. Лук репчатый 3 шт Душица 1/2 пучка Перец черный по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.