Лапша с лососем и горошком

Лапша с лососем и горошком
Фото: gorelkin
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Для любителей пасты, предлагаем рецепт бесподобного блюда с зеленым горошком и ломтиками лосося с лапшой. Для приготовления этого блюда, подойдет также и замороженный зеленый горошек.
gorelkin, 16 августа 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Ставим на огонь воду, добавляем соль по вкусу, 1 ч. ложку сахара, доводим до кипения и отвариваем горошек в течение 10 минут. Лапшу отвариваем, согласно инструкции на упаковке.
2
Очищаем и мелко рубим лук, чеснок и обжариваем на горячем оливковом масле, в течение 3 минут. Затем добавляем зеленый горошек, вливаем бульон, сливки и, помешивая, варим на медленном огне, в течение 5 минут. Приправляем лимонным соком, вермутом, солью и молотым черным перцем по вкусу.
3
Откидываем лапшу на дуршлаг и даем стечь воде.
:-)
Раскладываем отварную лапшу по порционным тарелкам, и подаем на стол с соусом и ломтиками лосося.

   Ваша оценка:
 

Лапша 400 г Лосось копченый 200 г Бульон рыбный 150 мл Масло оливковое 1 ст. л. Чеснок 1 зубчик Перец черный по вкусу Горошек зеленый 300 г Сливки 200 мл Сок лимонный 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт Вермут белый сухой по вкусу Соль по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.