Лапша с подберезовиками

Лапша с подберезовиками
Фото: kittie
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Подберезовики хороши в любом виде. Единственный недостаток - в результате приготовления они темнеют. Но если в блюдо добавить тертый мускатный орех, оно приобретет необыкновенный вкус, аромат и будет выглядеть еще аппетитней.
kittie, 8 декабря 2011
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 400 г
  • 2 ст. л.
  • 1 ст. л.
  • 1 по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Согласно инструкции на упаковке, отвариваем лапшу, откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Очищаем, режем на ломтики грибы и обжариваем, в течение 3 минут, на оливковом масле. Добавляем рубленый чеснок и продолжаем готовить еще, в течение 3 минут. Затем приправляем по вкусу солью, черным перцем и мускатным орехом.
2
Разогреваем на сковороде сливочное масло и, помешивая, жарим яйца, взбитые со сливками. Затем добавляем грибы, лапшу, приправляем по вкусу солью, перцем и все хорошо перемешиваем.
:-)
Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем рубленой петрушкой и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Лапша 400 г Масло оливковое 2 ст. л. Масло сливочное 1 ст. л. Чеснок 1 по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу Подберезовики 300 г Сливки 2 ст. л. Яйца куриные 6 шт Орех мускатный по вкусу Петрушка по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.