Лимонные пирожные-2

Лимонные пирожные-2
Фото: ЛедиГага
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Лимонные пирожные – это нежная и ароматная выпечка на творожной основе, которая покорит своим вкусом не только детей, но и взрослых
ЛедиГага, 4 июня 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления теста, смешиваем 150 грамм диетического творога, растительное масло, ванильный сахар, одно яйцо и щепотку соли. Просеиваем муку с тремя чайными ложками разрыхлителя и половину мучной смеси добавляем в творожную массу. К тесту добавляем порошок какао, а оставшуюся муку смешиваем с молотым фундуком и только после этого соединяем с тестом (при необходимости можно добавить 1-2 ст.ложки минеральной воды).
2
Тесто выкладываем на смазанный жиром противень и раскатываем.
3
Для приготовления начинки у оставшихся яиц отделяем желтки от белков. Масло растапливаем и смешиваем его с 750 граммами диетического творога, сахаром, молоком и желтками. Добавляем тертую цедру и сок лимонов, манную крупу, 1 чайную ложку разрыхлителя и ликер. Взбиваем белки и подмешиваем к массе.
4
Начинку выкладываем на тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течение 45-50 минут. Остывший торт посыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Творог 900 г Мука 250 г Фундук 150 г Масло сливочное 125 г Ликер лимонный 2 ст. л. Разрыхлитель 4 ч. л. Яйца куриные 8 шт Соль 1 щепотка Молоко 250 мл Сахар 150 г Манка 140 г Масло подсолнечное 6 ст. л. Сахар ванильный 30 г Какао 1 ст. л. Лимон 3 шт Пудра сахарная по вкусу 4.6 5 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.