Легкий клубнично-сливочный крем

Легкий клубнично-сливочный крем
Фото: Олле
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Попробуйте приготовить по предлагаемому нами рецепту очень нежный клубнично-сливочный крем, который может храниться в холодильнике до 2 недель. Рецепт рассчитан на 300 мл. готового крема.
Олле, 2 сентября 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Хорошо промываем ягоды клубники, удаляем плодоножки и нарезаем небольшими ломтиками. Добавляем к нарезанным ягодам ванильный сахар, "Желфикс 2+1", сахар и лимонный сок. Взбиваем при помощи миксера до пюреобразного состояния.
2
Ягодное пюре ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем сливки и, помешивая, варим в течение 1 минуты на сильном огне.
:-)
Приготовленный крем заливаем в чистые банки, укупориваем и даем остыть.

   Ваша оценка:
 

Сахар 200 г Сливки 50 мл Сахар ванильный 10 г Клубника 150 г Желфикс 10 г Лимон 0.5 шт 4 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.