Лепешки с грушами
Фото: kiss
Рецепт приготовления вкусных лепешек с грушами. В начинке лепешек - сыр трех сортов.
, 10 января 2011
Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 520 г
- 100 г
- 100 г
- 2 шт
- по вкусу
- 200 г
- 100 г
- 2 ст. л.
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Духовку с противнем нагреваем до 240 градусов. Груши чистим, разрезаем каждую пополам, вырезаем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Сыр моцарелла и мягкий сыр нарезаем ломтиками. К сметане подмешиваем желток и тертый сыр. Солим и перчим по вкусу.
2
Тесто разделяем на 4 части и раскатываем в лепешки. Выкладываем их на бумагу для выпекания и промазываем сырной массой. Сверху распределяем дольки груши и ломтики сыра. Противень вынимаем из духовки и выкладываем на него бумагу с лепешками. Выпекаем 10 минут. Готовые лепешки посыпаем нарезанным шнитт-луком.
:-)
Приятного аппетита!
