Малиновая шарлотка с бисквитным печеньем

Малиновая шарлотка с бисквитным печеньем
Фото: Леночка
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Порадуйте детей роскошным десертом шарлоткой с бисквитным печеньем и малиновым мороженым.
Леночка, 21 октября 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для бисквитного печенья делим яйца на белки и желтки. В желтки, небольшими порциями добавляем сахар (85 г), затем ванильный сахар, вливаем 2 ст.ложки воды и растираем все в течение 5 минут. Затем добавляем взбитые белки и муку с крахмалом.
2
Готовое тесто, с помощью кулинарного шприца, выдавливаем на противень в виде небольших палочек и выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течение 10-12 минут. Присыпаем сахаром (20 г) и даем печенью остыть.
3
Берем 4 десертные тарелки, выкладываем по одному шарику мороженого, вокруг выкладываем печенье и закрепляем все яркой ленточкой.
:-)
Украшаем ягодами малины, посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Мороженое 300 г Сахар 105 г Крахмал 30 г Яйца куриные 2 шт Малина 250 г Мука 50 г Пудра сахарная 1 ст. л. 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.