Микс - салат с овощами и ростками сои в горчично-апельсиновом соусе

Микс - салат с овощами и ростками сои в горчично-апельсиновом соусе
Фото: povaryozhka
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Если Вы придерживаетесь здорового питания, предлагаем Вам приготовить салат из набора полезных продуктов. В состав сои, например, входят изофлавоны - аналоги женских половых гормон, которые предотвращают развитие онкологии.
povaryozhka, 1 апреля 2011
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Спаржу очищаем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Листовые (романо,лоло россо, корн) салаты хорошо промываем и обсушиваем.
2
Помидоры разрезаем на половинки, огурец, мини-морковь шинкуем, все хорошо перемешиваем и добавляем ростки сои.
3
Для приготовления пикантного соуса, перемешиваем в блендере горчицу, оливковое масло, подсолнечное масло, апельсиновый сок, семена кунжута, соевый соус, сахар, соль, перец до однородной массы. Заправляем салат соусом, выкладываем в салатницу, украшаем веточкой смородины и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Салат 400 г Масло подсолнечное 2 ст. л. Горчица зернистая 1 ст. л. Ростки сои 1/2 ст. л. Руккола 10 г Морковь 3 шт Огурцы 1 шт Перец белый молотый по вкусу Сок апельсиновый 3 ст. л. Спаржа зеленая 25 г Масло оливковое 1/2 ст. л. Соус соевый 1 ст. л. Кунжут 1 ч. л. Помидоры черри 3 шт Сахар 1 щепотка Соль морская по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.