Мясной рулет-2
Фото: gumanoid
Рецепт приготовления отличной закуски - мясного рулета с овощами и омлетом. Можно подать и в качестве основного блюда.
, 12 мая 2012
Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1/2 банки
- по вкусу
- 300 г
- 2 ст. л.
- 2 шт
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Смешиваем яйца с молоком, солим по вкусу, взбиваем и выпекаем омлет.
2
Красный болгарский перец и оливки мелко нарезаем. Говядину и курицу отбиваем, натираем солью, специями по вкусу и растительным маслом.
3
На пласт говядины выкладываем куриное филе, готовый омлет и ранее подготовленные овощи. Сворачиваем заготовку в рулет, смазываем кетчупом и запекаем при температуре 180 градусов в течение одного часа.
:-)
Перед подачей к столу нарезаем готовый уже немного остывший омлет на порционные ломтики.
