Налистники с ягодами

Налистники с ягодами
Фото: Dandy
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем Вам рецепт приготовления очень вкусных блинчиков с ягодной начинкой. Блины, приготовленные таким образом, называются "налистниками".
Dandy, 25 октября 2010
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 500 г
  • 210 г
  • 100 г
  • 5 шт
  • 1 щепотка

Способ приготовления:

1
Для блинов. Яйца, 4 ст. л сахарного песка, соль, сметану и муку перемешиваем с помощью венчика до консистенции густой сметаны. Добавляем молоко и перемешиваем еще раз.
2
Выпекаем блинчики на разогретой сковородке, обжаривая каждый блинчик с двух сторон.
3
Для приготовления начинки нарезаем фрукты мелкими кубиками, смешиваем вместе с ягодами.
4
150 грамм сахара растапливаем на сухой сковороде до состояния карамели. В полученную карамель выкладываем фрукты с ягодами и перемешиваем. В самом конце добавляем немного сливочного масла.
5
Блины сворачиваем треугольниками, отгибаем один край и закладываем в каждый блинчик начинку.
6
Подаем блины с йогуртом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Молоко 1 л Сметана 250 г Клубника 100 г Масло сливочное 45 г Яблоки 1 шт Мука 500 г Сахар 210 г Малина 100 г Яйца куриные 5 шт Соль 1 щепотка 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.