Ньокки с хрустящими кусочками свинины

Ньокки с хрустящими кусочками свинины
Фото: Нинок2000
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Если у Вас нет времени, можно быстро и вкусно приготовить картофельные клецки с шампиньонами и кусочками свинины, обжаренными до хрустящей корочки.
Нинок2000, 8 февраля 2011
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде, в течение 2 минут и откидываем на дуршлаг.
2
На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нем кусочки свинины до хрустящей корочки. Вынимаем мясо и в оставшемся масле обжариваем часть разрезанных пополам грибов, в течение 5 минут. Затем добавляем ньокки и нарезанные полосками помидоры и еще жарим 2 минуты. Приправляем по вкусу перцем и солью.
3
Вливаем вино, 125 мл воды, сливки, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Затем добавляем кусочки свинины.
4
Готовое блюдо подаем к столу, украсив его базиликом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Ньокки картофельные 500 г Вино белое 100 мл Свинина 75 г Масло оливковое 1 ст. л. Перец по вкусу Шампиньоны 200 г Сливки 100 мл Помидоры сушеные 50 г Базилик 4 шт Соль по вкусу 5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.