Ореховые тарталетки

Ореховые тарталетки
Фото: devo4ka
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт приготовления ореховых тарталеток. Это нежнейший десерт с абрикосами в меду.
devo4ka, 1 апреля 2011
Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Из муки, сахарной пудры, масла, 50 г молотого жареного миндаля, желтка и 2 ст.л воды вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 40 минут в холодильник. Абрикосы откидываем на дуршлаг, нарезаем дольками и слегка припускаем (2 минуты) с лимонным соком, 2 ст.л воды и медом.
2
Раскатываем тесто, вырезаем из него 4 кружка (диаметром 14 сантиметров) и выстилаем ими 4 смазанные жиром формочки (диаметром 12 сантиметров). Выпекаем 12 минут в духовке при 200 градусах. Оставшиеся орехи смешиваем с яйцом и со сливками. Выкладываем массу в формочки и выпекаем еще 15 минут. Готовые тарталетки украшаем абрикосами.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Миндаль молотый 150 г Сливки 100 мл Пудра сахарная 50 г Сок лимонный 1 ст. л. Желток яичный 1 шт Мука 125 г Масло сливочное 60 г Мед 1 ст. л. Абрикосы консервированные 5 шт Яйца куриные 1 шт 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.