Овощной гуляш с любистоком

Овощной гуляш с любистоком
Фото:
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Без особых хлопот можно приготовить сытный обед, приготовленный под "крышечкой" из сыра, приправленный с душистыми травами и пряностями или же запечатать горшочек слоеным или пресным тестом, но особенно вкусным получается гуляш в духовке.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Смазываем форму для запекания или горшочек жиром. Нарезаем сыр небольшими тонкими ломтиками. Картофель очищаем и нарезаем кружками. Ломтиками нарезаем луковицу. Соломкой корень сельдерея и петрушки. Сардельки нарезаем небольшими кусочками.
2
В форму выкладываем половину картофеля, затем на него слой моркови, сельдерей, петрушку, приправляем по вкусу солью, черным молотым перцем и посыпаем 1 ст.ложкой рубленого любистка. Поверх выкладываем сардельки, лук и снова картофель. Приправляем оставшимся любистком и выкладываем ломтики сыра. Форму накрываем фольгой и запекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течение 1 ч 15 минут.
:-)
На стол блюдо подаем горячим.

   Ваша оценка:
 

Сыр 100 г Картофель 8 шт Корень петрушки 1 шт Лук репчатый 1 шт Соль по вкусу Любисток 1 ст. л. Сардельки 2 шт Корень сельдерея 1 шт Перец черный по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.