Паштет печеночный Гурман

Паштет печеночный Гурман
Фото: Михаллна
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Для любителей тонких изысканных блюд предлагаем рецепт приготовления домашнего паштета из консервированной печени трески с яблоком.
Михаллна, 25 апреля 2011
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Мелкорубленый лук обжариваем на масле до золотистого цвета.
2
Очищенное от кожуры яблоко натираем на мелкой терке, отжимаем слегка, чтобы удалить излишки жидкости. Яйца отвариваем вкрутую и мелко рубим.
3
Консервированную печень трески выкладываем в дуршлаг и даем стечь жиру. Тщательно разминаем вилкой до однородной массы и смешиваем с натертым яблоком и обжаренным луком. Готовый паштет выкладываем горкой на блюдо, сверху украшаем рубленым яйцом и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Печень трески 400 г Яйца куриные 2 шт Яблоки 1/2 шт Масло подсолнечное 1 ст. л. Лук репчатый 1/2 шт 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.