Паста с грибами

Паста с грибами
Фото: iridiumny
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Грибы с пастой - этот дуэт никого не сможет оставить равнодушным. Рекомендуем попробовать. Очень вкусно!
iridiumny, 12 марта 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 800 г
  • 100 мл
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 400 г
  • 5 ст. л.
  • 1 пучок
  • 1 зубчик
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Грибы нарезаем ломтиками. Репчатый лук и чеснок мелко рубим. Зеленый лук нарезаем колечками.
2
Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Нагреваем на сковороде масло и жарим на нем лук с чесноком до полупрозрачности. Добавляем грибы и продолжаем готовить, пока жидкость не испарится. Вливаем сливки, солим, перчим, добавляем лимонный сок.
3
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. 200 мл этой воды сохраняем. Спагетти поливаем соусом и водой, в которой они варились.
4
Подаем блюдо на подогретых тарелках, посыпаем тертым пармезаном и зеленым луком.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Шампиньоны 800 г Сливки 100 мл Сыр пармезан 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт Перец черный по вкусу Соль по вкусу Спагетти 400 г Масло сливочное 5 ст. л. Лук зеленый 1 пучок Чеснок 1 зубчик Сок лимонный по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.