Пикантное варенье из персиков

Пикантное варенье из персиков
Фото: batman
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Фрукт молодости - персик, помогает коже сохранить красивый цвет. А варенье из сочных и ароматных фруктов - это истинное наслаждение!
batman, 26 сентября 2011
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 дня

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 1.5 кг
  • 500 мл
  • 3-5 шт

Способ приготовления:

1
Тщательно, под проточной водой моем персики, с косточек срезаем мякоть и режем мякоть на дольки.
2
Для приготовления сиропа, сахар заливаем водой, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.
3
Снимаем сироп с огня, кладем в него персики и встряхиваем осторожно несколько раз посуду, в которой варился сироп, и оставляем на сутки.
4
Затем, сироп сливаем и еще раз доводим до кипения и заливаем им персики. Оставляем еще раз на сутки.
5
Добавляем звездочки аниса, горошины розового перца, доводим до кипения и варим в течение 5 минут.
:-)
Горячим, готовое варенье разливаем по банкам и укупориваем.

   Ваша оценка:
 

Сахар 1.5 кг Вода 500 мл Анис 3-5 шт Персики 1 кг Перец розовый 5 г 5 1 количество порций 6 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.