Пикантный салат с яйцом
Фото: ЗиЗиТоп
Пикантный салатик с яйцами станет изюминкой любого праздничного стола. Оригинальный и изысканный вкус этого слоеного салата обязательно запомнится каждому его отведавшего. Очень вкусно!
, 31 июля 2011
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
3 часа 30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 175 г
- 100 г
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 1 шт
- по вкусу
- 125 г
- 60 г
- 3 ст. л.
- 4 шт
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем кружками.
2
Очищаем порей и белую его часть тонко нарезаем. Ветчину нарезаем соломкой. Сливаем жидкость с консервированного ананаса и кукурузы.
3
Яблоко очищаем, удаляем сердцевину, а мякоть нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем двумя столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока.
4
Выкладываем слоями в салатник яйца, яблоко, ветчину, лук, кукурузу и ананас.
5
Для приготовления заправки, смешиваем майонез, сметану и 1 столовую ложку свежевыжатого сока лимона. Приправляем заправку по вкусу солью, черным молотым перцем и поливаем ею слоеный салат. Затем посыпаем все сверху тертым сыром и ставим на 3 часа в холодильник.
:-)
Салат получается очень вкусным, обязательно попробуйте!
