Плов из баранины

Плов из баранины
Фото: blondinko
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт приготовления очень вкусного и ароматного плова из баранины с зеленым горошком и изюмом. Попробуйте приготовить, Вам понравится!
blondinko, 14 декабря 2010
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 500 мл
  • 275 г
  • 3 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • 2 зубчика

Способ приготовления:

1
Замороженный зеленый горошек размораживаем. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшого размера кубиками.
2
Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на топленом масле. Добавляем кубики мяса, присыпаем все приправой для плова и жарим в течение пяти минут. Заливаем бульоном, прикрываем крышкой и тушим на малом огне в течение 50 минут.
3
Добавляем к баранине рис, горошек и изюм0 вливаем 350 мл. воды и тушим еще около 20 минут.
4
Готовое блюдо при желании можно посыпать миндалем.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Баранина 750 г Вода 350 мл Горошек зеленый 150 г Масло топленое 3 ст. л. Лук репчатый 2 шт Бульон 500 мл Рис 275 г Изюм 3 ст. л. Приправа для плова 3 ст. л. Чеснок 2 зубчика 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.