Полумесяцы из манной крупы

Полумесяцы из манной крупы
Фото: UncleSam
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Сладкоежкам предлагаем приготовить вкусный и полезный десерт – полумесяцы из манной крупы со сливовым соусом.
UncleSam, 7 января 2012
Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 1 л
  • 250 г
  • 150 мл
  • 70 г
  • 1 щепотка
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Для приготовления соуса моем сливы, делим их пополам и удаляем косточки. Поливаем половинки слив виноградным соком, приправляем корицей, добавляем 2 ст. ложки сахара, ставим на огонь, доводим до кипения и , помешивая, варим в течение 5 минут. Затем добавляем варенье из шиповника и даем ему остыть.
2
В молоко добавляем оставшийся сахар, щепотку соли, 40 г сливочного масла и доводим все до кипения. Затем всыпаем манную крупу, анис и, помешивая, варим на медленном огне, в течение 5 минут. Приготовленную манную кашу выкладываем на противень, смазанный жиром, и оставляем остывать.
3
Когда слой каши застынет, вырезаем стаканом полумесяцы и обжариваем их, в течение 1-2 минут с каждой стороны, на оставшемся сливочном масле.
:-)
Раскладываем десерт по тарелкам, поливаем ароматным сливовым соусом и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Молоко 1 л Манка 250 г Сок виноградный 150 мл Сахар 70 г Анис 1 щепотка Соль по вкусу Слива 600 г Варенье из шиповника 150 г Масло сливочное 70 г Яйца куриные 1 шт Корица 1 щепотка 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.