Помидоры в пряном маринаде

Помидоры в пряном маринаде
Фото: campbell
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Если у вас настроение на нуле, не обязательно заедать его шоколадом. Попробуйте помидоры, которые содержат вещества, вырабатывающие гормон радости - серотонин. И пользы больше и фигуре лучше!
campbell, 16 сентября 2012
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 0 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 2.5 кг
  • 100 г
  • 2 ст. л.
  • 4 шт
  • 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

1
Ставим кастрюлю на огонь и вливаем в нее холодную воду. Добавляем лавровый лист, горошины черного перца, гвоздику, молотую корицу, сахар и соль. Помешивая, доводим до кипения и варим в течение 5 минут. Затем снимаем с огня и даем немного остыть маринаду.
2
В слегка остывший маринад добавляем столовый уксус.
:-)
Помидоры моем и обсушиваем на бумажном полотенце. Стерилизуем чисто вымытые банки и раскладываем в уже сухие банки, разрезанные пополам зубчики чеснока и подготовленные помидоры. Заливаем еще чуть горячим маринадом и оставляем на 10 минут. После этого, маринад сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и разливаем по банкам с чесноком и помидорами. Банки закупориваем, переворачиваем и оставляем до полного остывания.

   Ваша оценка:
 

Помидоры 2.5 кг Сахар 100 г Уксус 2 ст. л. Лист лавровый 4 шт Корица 0.5 ч. л. Вода 2 л Соль 70 г Гвоздика 4 шт Перец черный (горошком) 4 шт Чеснок 1 г 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.