Разноцветный летний салат

Разноцветный летний салат
Фото: Олерик
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Великолепный летний салат, приправленный освежающим и изысканным миксом - пикантной заправкой из горчицы и меда.
Олерик, 11 августа 2011
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 250 г
  • 50 мл
  • 1.5 ст. л.
  • 0.5 ч. л.
  • 1 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Моем, очищаем от семян стручок сладкого перца и нарезаем его тонкой соломкой. Помидоры нарезаем половинками. Чисто вымытые листья салата рвем небольшими кусочками. Моем морковь, очищаем и натираем на крупной терке. Все подготовленные овощи смешиваем в большой салатной миске.
2
Для приготовления пикантной заправки, очищаем и мелко рубим луковицу. Смешиваем ее с горчицей, медом, бульоном и уксусом. Приправляем по вкусу перцем и солью. Добавляем оливковое масло и все хорошо перемешиваем. Приготовленной заправкой поливаем салат и хорошо перемешиваем.
:-)
Подаем салат к столу с хрустящим багетом.

   Ваша оценка:
 

Помидоры черри 250 г Бульон 50 мл Горчица 1.5 ст. л. Уксус 0.5 ч. л. Морковь 1 шт Перец черный по вкусу Салат Фризе 250 г Масло оливковое 3 ст. л. Мед 1.5 ст. л. Лук репчатый 1 шт Перец сладкий 1 шт Соль по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.