Рождественская закуска

Рождественская закуска
Фото: princessa
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Рецепт приготовления вкусной и оригинальной греческой рождественской закуски с виноградными листьями и козьим сыром.
princessa, 30 января 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Перец моем, обсушиваем, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости. Остужаем, очищаем от кожицы и семян, нарезаем мелкими ломтиками.
2
Нарезаем козий сыр небольшими кусочками. Листья винограда ошпариваем кипятком и обсушиваем.
3
Выкладываем на виноградные листья ломтики болгарского перца, кусочки сыра, сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем черным молотым перцем, сворачиваем рулетиками.
4
При подаче украшаем листиками мяты и виноградом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Сыр козий 150 г Масло оливковое 2-3 ст. л. Мята 10 г Перец черный по вкусу Виноград 100 г Листья винограда 10 шт Перец болгарский 1-2 шт 3.5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.