Рулетики с ананасами Гавайи

Рулетики с ананасами Гавайи
Фото: злючка
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Аппетитные рулетики с ананасами под оригинальным названием «Гавайи» подаются на стол с картофельным пюре и хрустящим беконом.
злючка, 6 декабря 2011
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде, в течение 25 минут. Затем воду сливаем. Масло добавляем в молоко, ставим на огонь, доводим до кипения и заливаем приготовленной масляно-молочной смесью картофель и измельчаем его в пюре.
2
Нагреваем сковороду и обжариваем до золотистого цвета, нарезанный мелкими кубиками, бекон.
3
Слегка отбиваем мясо, приправляем по вкусу солью и перцем, и на каждый ломтик мяса кладем по 1/2 ломтика ветчины, кусочек ананаса и сверху посыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулетики, фиксируем их зубочистками и обжариваем на растительном масле. Затем перекладываем рулетики на противень и посыпаем оставшимся сыром. Запекаем, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 10 минут.
4
Для приготовления соуса, вливаем на сковороду бульон, 4 столовые ложки жидкости из - под консервированных ананасов и варим в течение 5 минут. Затем подмешиваем крахмал и приправляем по вкусу солью и перцем.
:-)
На стол рулетики подаем с приготовленным соусом и картофельным пюре, посыпая петрушкой и обжаренным беконом.

   Ваша оценка:
 

Картофель 800 г Сыр тертый 150 г Бекон 50 г Масло сливочное 20 г Крахмал 1 ч. л. Ветчина вареная 4 ломтика Перец черный по вкусу Молоко 200 мл Бульон 75 мл Масло подсолнечное 2 ст. л. Свинина 8 ломтиков Петрушка 5 шт Ананасы консервированные 1 банка Соль по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.