Салат из баклажанов, сыра фета и мяты

Салат из баклажанов, сыра фета и мяты
Фото: Арйол
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Овощи, запеченные в духовке, очень вкусны и полезны. Предлагаем вам рецепт приготовления великолепной закуски из запеченых баклажан с начинкой.
Арйол, 4 апреля 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 2 ст. л.
  • 1 ст. л.
  • 1/4 шт
  • по вкусу
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Баклажан хорошо промываем, обсушиваем, разрезаем пополам и запекаем в духовке, предварительно сбрызнув оливковых маслом. Тыкву, нарезанную кубиками, также сбрызгиваем маслом и запекаем вместе с баклажанами в духовке, в течение 15-20 минут.
2
Сыр нарезаем небольшими кусочками, смешиваем уже с готовой тыквой, приправляем мятой и соком лимона. Соль и черный перец добавляем по вкусу.
3
Приготовленной смесью начиняем половинки баклажана и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Масло оливковое 2 ст. л. Сок лимонный 1 ст. л. Тыква 1/4 шт Соль по вкусу Мята 2 ст. л. Баклажаны 1 шт Перец черный по вкусу 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.