Салат с лососевым филе

Салат с лососевым филе
Фото: дядя степа
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Попробуйте приготовить очень вкусный салат с тушеной в вине рыбой, йогуртовой заправкой и свежей зеленью
дядя степа, 28 мая 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
В течение 25 минут, отвариваем в подсоленной воде картофель вместе с кожурой. Рыбу моем, обсушиваем и натираем солью и перцем. Наливаем вино в сотейник, добавляем лавровый лист и доводим до кипения. Кладем филе рыбы и тушим 8 минут. Готовую рыбу разделываем на кусочки вилкой.
2
Йогурт смешиваем с рубленым укропом, соком лимона и 3-4 ложками воды. Приправляем по вкусу солью и перцем.
3
Готовый картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и перемешиваем с рыбой. Салат поливаем йогуртовой заправкой и даем настояться в течение 5 минут. Блюдо подаем с салатом айсберг, при желании украшая рубленой зеленью.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Картофель 800 г Салат айсберг 200 г Йогурт натуральный 100 г Уксус бальзамический 2 ст. л. Укроп 1 пучок Соль по вкусу Лосось 500 г Вино белое 100 мл Сок лимонный 2 ст. л. Лист лавровый 1 шт Перец черный по вкусу 5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.