Салат с сельдью

Салат с сельдью
Фото: andreich
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Сельдь, добавленная к овощному салату, заправленному пикантным соусом, не только придется по вкусу будущим мамам, но и принесет немалую пользу малышу.
andreich, 10 июня 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Обдаем помидоры горячей водой и снимаем кожицу.
2
Мякоть манго нарезаем небольшими ломтиками, рукколу рвем на кусочки.
3
Хлеб нарезаем ломтиками, сбрызгиваем 3 столовыми ложками оливкового масла и обжариваем на 2 столовых ложках оливкового масла.
4
Затем добавляем помидоры и тушим в течение 2 минут. Приправляем по вкусу черным молотым перцем и солью.
5
Сельдь нарезаем небольшими кусочками.
6
Для приготовления соуса, 4 ложки оливкового масла смешиваем с уксусом, лимонным соком, щепоткой сахара, солью и перцем.
7
Помидоры соединяем с консервированными каперсами, рукколой, манго, сельдью и заправляем получившимся соусом.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Помидоры черри 300 г Руккола 120 г Каперсы консервированные 2 ст. л. Сок лимонный 1 ст. л. Лук репчатый 1 шт Сахар 1 по вкусу Соль по вкусу Хлеб белый 200 г Масло оливковое 7 ст. л. Уксус 2 ст. л. Филе сельди 4 шт Манго 1 шт Перец черный 1 щепотка 5 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.