Салат с цуккини
Фото: katya
Этот изумительный салат можно предложить к столу в качестве закуски или же в качестве второго блюда.
, 30 мая 2011
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 800 г
- 4 ст. л.
- 3 шт
- по вкусу
- 250 г
- 2 ст. л.
- 6 капель
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Цуккини моем, очищаем, нарезаем соломкой и обжариваем на оливковом масле. Ветчину из индейки нарезаем широкими полосками, перемешиваем с рубленым базиликом и жареными кабачками. Приправляем по вкусу перцем и солью. Добавляем несколько капель лимонного сока.
2
Тыквенные семечки поджариваем на сковороде без добавления масла и посыпаем ими салат. Украшаем оставшимися листиками базилика и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
