Шоколадно-банановый десерт

Шоколадно-банановый десерт
Фото: odaffka
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Десерт в форме шоколадно-банановых яиц. Чтобы получить воздушный рис, его нужно отварить на пару, рассыпать на полотенце и сушить 24 часа. Затем посыпать солью и сахаром, поджарить на сухой сковородке, как только его цвет начнет меняться, выкладываем его небольшими порциями в кастрюлю с раскаленным растительным маслом. Рис тут же вздувается, и мы перекладываем его шумовкой в другую емкость для охлаждения.
odaffka, 22 апреля 2011
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 2 стакана
  • 1 стакан
  • 125 г
  • 60 г
  • 3 капли

Способ приготовления:

1
Тщательно взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, 1 стакан мелко нарезанных банан, ванилин и, помешивая, прогреваем все на слабом огне, в течение 5-7 минут.
2
Затем снимаем с огня и добавляем воздушный рис, перемешиваем и охлаждаем. Из массы формируем шарики и ставим в холодильник. На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем кокосовую стружку.
3
Берем вилкой шарики и обмакиваем в шоколад. Раскладываем на решетке, давая стечь излишкам шоколада. Когда шоколад застынет, украшаем полосками белого шоколада и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Рис 2 стакана Бананы 1 стакан Масло сливочное 125 г Кокос (стружка) 60 г Ванилин 3 капли Шоколад 300 г Сахар 1 стакан Шоколад белый 100 г Яйца куриные 1 шт 2 1 количество порций 0 размер порции 0 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.