Шоколадный торт Зебра

Шоколадный торт Зебра
Фото: anime
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предложите гостям к чаю нежный бисквит со сладкой глазурью и миндалем.
anime, 4 июня 2011
Время подготовки: 1 час
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления теста, смешиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и взбиваем массу до полного растворения сахара. Добавляем растопленное сливочное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто.
2
Тесто делим на 2 части, в одну добавляем какао порошок и перемешиваем.
3
Форму для запекания смазываем жиром, выкладываем в середину по 1 столовой ложке темного и светлого теста и затем хорошо разравниваем.
4
Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение 50 минут.
5
Растапливаем на водяной бане черный шоколад и тонкой струйкой вливаем коньяк. Добавляем 1 чайную ложечку горячей воды и хорошо перемешиваем. Заливаем получившейся глазурью остывший торт и ненадолго ставим в холодильник.
6
После того, как глазурь затвердеет, украшаем торт миндалем. Белый шоколад растапливаем на водяной бане и поливаем им торт. Уже готовый торт нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 
Рецепт хороший, простой, но вот плохо что торт достаточно жирный получается, сочетание сметаны с малом и шоколадом... Хотелось бы что-то не менее вкусное, но менее калорийное попробовать. Может быть у автора есть несколько рецептов вкусных низкокалорийных тортов?
Да конечно, в ближайшее время опубликуем рецепты легких тортиков)

Мука 300 г Сметана 200 г Шоколад черный 100 г Шоколад белый 30 г Разрыхлитель 5 г Миндаль по вкусу Сахар 200 г Масло сливочное 100 г Какао 2 ст. л. Коньяк 1 ст. л. Яйца куриные 2 шт 4.22222 9 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.