Сладкий плов с финиками

Сладкий плов с финиками
Фото: karabas
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Финики - очень вкусное лакомство, которое отлично утоляет голод, так как на 60% состоят из глюкозы, фруктозы и содержат почти все витамины. Волшебные плоды, даже усиливают мозговую активность на 20%. Предлагаем приготовить полезное блюдо из фиников на виноградном соке с сушеной клюквой, приправленное корицей.
karabas, 13 января 2012
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Нагреваем на сковороде масло грецких орехов и обжариваем рис. Добавляем щепотку корицу, перемешиваем, вливаем виноградный сок и воду. Готовим, в течение 5 минут, затем добавляем клюкву, приправляем лимонным соком и еще готовим в течение 20 минут на среднем огне, периодически помешивая.
2
Мелко нарезаем финики, манго и подмешиваем к плову. На сковороде, без добавления масла, обжариваем рубленый миндаль и остывший добавляем в плов.
3
В йогурт добавляем мед, оставшийся лимонный сок и слегка взбиваем.
:-)
Готовый плов раскладываем по порционным пиалам, поливаем йогуртовым соусом, украшаем зернами граната, веточками мяты и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Йогурт натуральный 300 г Вода 275 мл Финики 125 г Манго 75 г Масло грецкого ореха 2 ст. л. Лимон 1/2 шт Сок виноградный 300 мл Рис басмати 200 г Клюква сушеная 75 г Миндаль рубленый 75 г Мед 2 ч. л. Корица 1 щепотка 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.