Сладкие творожные кнедли

Сладкие творожные кнедли
Фото: Ландыш
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предложите к завтраку своим деткам нежные, воздушные творожные шарики с начинкой из слив.
Ландыш, 7 января 2012
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Для приготовления теста, взбиваем 100 г сливочного масла и по одному подмешиваем яйца. Затем добавляем творог, 100 г сухарей, всыпаем муку, 60 г сахара, щепотку соли и все тщательно перемешиваем.
2
Сливы моем, удаляем косточки и 12 шт. подготовленных слив откладываем, а остальные мелко нарезаем и смешиваем с медом. Вливаем 100 мл воды и варим, в течение 5 минут. Разводим крахмал в 1 ст. ложке воды и добавляем в сироп. Варим, в течение 3 минут на медленном огне.
3
Из приготовленного теста формируем 12 шариков и в каждый вкладываем по 1 сливе с кусочком сахара. Отвариваем кнедли в кипящей воде, в течение 15 минут. Слегка поджариваем панировочные сухари на масле и затем обваливаем в них кнедли.
:-)
На стол лакомство подаем с взбитыми с ванильным сахаром сливками и сливовым соусом.

   Ваша оценка:
 

Слива 600 г Мука 200 г Масло сливочное 150 г Сахар 60 г Сахар ванильный 20 г Крахмал 1 ч. л. Соль по вкусу Творог 500 г Сухари панировочные 180 г Сливки 100 мл Мед 3 ст. л. Сахар рафинированный 12 шт Яйца куриные 4 шт 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.