Сливовый десерт

Сливовый десерт
Фото: karabas
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Легкий, полезный десерт здоровья из плодов сливы, которые богаты кумаринами - веществами, способными предупреждать образование тромбов и расширять коронные сосуды.
karabas, 21 ноября 2011
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 60 мл
  • 50 мл
  • 1 ст. л.
  • 2 шт
  • 1 шт

Способ приготовления:

1
Тщательно моем сливы, разрезаем каждую пополам и удаляем косточки. Откладываем 100 грамм подготовленных слив для украшения десерта, а остальные заливаем красным вином и водой. Затем добавляем сахар, гвоздику и корицу.
2
Моем и обсушиваем лимон с апельсином, разрезаем пополам и с каждого отрезаем по 2 кружочка. Теркой снимаем с цитрусовых слой цедры, добавляем к сливам и варим, в течение 20 минут, на небольшом огне. С остывшего десерта удаляем гвоздику и с помощью блендера измельчаем массу в пюре.
:-)
Добавляем апельсиновый ликер, украшаем взбитыми сливками и подаем на стол.

   Ваша оценка:
 

Слива 600 г Вода 60 мл Ликер апельсиновый 1 ст. л. Корица 1/3 ч. л. Апельсины 1 шт Вино красное 60 мл Сливки 50 мл Сахар 1 ст. л. Гвоздика 2 шт Лимон 1 шт 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.