Стейк из лосося-2

Стейк из лосося-2
Фото: reshetnikova
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Попробуйте приготовить очень вкусный, сочный и ароматный стейк из лосося, глазированный в меду.
reshetnikova, 30 мая 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK
  • 200 г
  • 2 ст. л.
  • 6 шт
  • по вкусу
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Для приготовления глазури, смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла с медом, соевым соусом и специями для рыбы. Подготовленные стейки (6 шт. по 175 грамм каждый) смазываем глазурью, кладем в миску, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 10 минут.
2
Затем стейки жарим на гриле по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
3
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками, твердый сыр ломтиками и делаем из них бутерброды, чередуя слои. Сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем солью и черным перцем по вкусу, заворачиваем в фольгу и жарим на гриле в течение 20 минут.
4
Картофельные бутерброды выкладываем на блюдо и подаем к столу со стейками из лосося, украшая зеленью и ломтиками лимона.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Картофель 1 кг Масло оливковое 2 ст. л. Соус соевый 2 ст. л. Приправа для рыбы 1 ч. л. Лимон по вкусу Соль по вкусу Сыр твердый 200 г Мед 2 ст. л. Стейк из лосося 6 шт Зелень по вкусу Перец черный по вкусу 4.66667 6 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.