Суфле с миндалем

Суфле с миндалем
Фото: iridiumny
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Предлагаем Вам рецепт приготовления суфле с миндалем. Нежнейший десерт быстрого приготовления.
iridiumny, 18 февраля 2011
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Молоко переливаем в кастрюлю, добавляем сливки и ванилин, доводим до кипения. Снимаем с огня и даем немного остыть. Яичные желтки взбиваем с сахаром на теплой водяной бане. Постепенно вливаем молоко со сливками и помешиваем примерно 2 минуты. Даем остыть.
2
Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену, выкладываем в маленькие формочки и ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты при мощности 90 Вт.
3
Ванильный соус разливаем по тарелкам, сверху опрокидываем суфле. Сверху поливаем ягодным сиропом и посыпаем рубленым миндалем.
:-)
Приятного аппетита!

   Ваша оценка:
 

Молоко 250 мл Сироп ягодный 200 мл Сахар 75 г Белок яичный 6 шт Ванилин 1 щепотка Сливки 250 мл Миндаль рубленый 100 г Пудра сахарная 3 ст. л. Желток яичный 5 шт 3 2 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.