Свекольные корзинки
Ингредиенты:
Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 4 шт
- 0.5 пучка
Способ приготовления:
1
Свеклу отвариваем в кожуре в течение полутора часов. Затем охлаждаем, очищаем и вынимаем серединки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
2
Творог взбиваем миксером со сметаной. Вырезанные сердцевинки свеклы протираем на терке. Орехи мелко рубим.
:-)
Добавляем орехи, чеснок и тертую свеклу в творожную массу, солим по вкусу. Заправляем приготовленной начинкой свекольные корзинки. Украшаем укропом.