Сырное печенье с тыквой и луком

Сырное печенье с тыквой и луком
Фото: критик
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Вкусное печенье с плавленым сыром, сливочным маслом, тыквой и... как ни удивительно - с луком. Попробуйте приготовить - необыкновенный вкус.
критик, 8 июня 2012
Время подготовки: 40 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!
OK

Способ приготовления:

1
Репчатый лук очищаем и измельчаем. Разогреваем в сковородке подсолнечное масло и обжариваем на нем измельченный лук до прозрачности. Перекладываем обжаренный лук в чашку и остужаем.
2
Очищенную тыкву натираем на мелкой терке.
3
В чашку, в которой будет замешиваться тесто, натираем на крупной терке замороженное сливочное масло и подмороженный плавленый сырок.
4
Добавляем майонез, тертую тыкву и ранее обжаренный лук, вбиваем одно яйцо, всыпаем чайную ложку сахарного песка, солим по вкусу, всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
5
На предварительно присыпанной мукой рабочей поверхности стола раскатываем готовое тесто в пласт около одного сантиметра толщиной и с помощью фигурных формочек вырезаем из теста фигурки.
:-)
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем его подсолнечным маслом, присыпаем мукой и выкладываем на противень подготовленное фигурное печенье. Взбитым яйцом смазываем поверхность печенья и присыпаем крупнорублеными семенами тыквы. Помещаем противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.

   Ваша оценка:
 

Мука 200 г Масло сливочное 100 г Семена тыквы 50 г Масло растительное 10 мл Сахар 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт Тыква 200 г Сыр плавленный 100 г Майонез 2 ст. л. Разрыхлитель 10 г Лук репчатый 2 шт Соль 1 щепотка 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг

Вам нравится CookMan? :)

Нажмите на кнопку "Мне нравится" (I Like), чтобы присоединиться к нам в FaceBook.